Colação de grau

DTCS da Uneb, em Juazeiro, confere grau acadêmico à primeira turma de formandos em Matemática do Parfor

Texto: Sheila Feitosa

Fotos: Edna Lima

Núcleo de Assessoria de Comunicação do DTCS/UNEB

Estudantes da primeira turma de Licenciatura em Matemática do Plano Nacional de Formação de Professores da Educação Básica, denominado Plataforma Freire, do Governo Federal, oferecido pelo Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), em Juazeiro, receberam diploma de graduação na última sexta-feira (05).

Durante a cerimônia, o diretor do DTCS, professor Jairton Fraga Araújo, outorgou grau a 22 alunos que já atuavam em sala de aula na rede municipal e estadual de ensino em  algumas cidades baianas como Casa Nova, Campo Formoso, Curaçá, Juazeiro, Sobradinho e Sento Sé. O diretor enfatizou a importância e necessidade de qualificar professores para o melhor desempenho desses educadores em sala de aula.

 “A Uneb tem contribuído decisivamente para a formação de professores, sobretudo em áreas estratégicas como matemática, física e biologia. Hoje a Instituição  devolve 22 profissionais para o exércício de uma  atividade tão importante que é lecionar. Quem ganha é a sociedade baiana, o Vale do São Francisco que vai ter pessoas qualificadas em sala de aula”,ressaltou o diretor.

Durante o discurso, o formando e orador que leciona no município de Sobradinho, Joselito Santos Macedo falou que a graduação de Matemática é uma conquista pessoal e  conjunta com pessoas comprometidas com a melhoria da qualidade do ensino. Para o formando, um dos maiores problemas no inicio do curso foi o pequeno contato que a turma tinha com o ensino da matemática no curso magistério, além da questão do deslocamento para assistir as aulas a cada quinze dias.

“ A sensação de estar se formando hoje é indescritível. Conseguir uma graduação aos 49 anos de idade é uma grande satisfação. Por uma necessidade de manter a família, nos afastamos dos estudos para trabalhar e ajudar no sustento da casa. É gratificante saber que faço parte de um grupo que tem a oportunidade de voltar a estudar mesmo com a idade avançada que pra mim, significa voltar no tempo,  concluir o que ficou para trás”, explicou Joselito.

Para a coordenadora do curso de Matemática, a professora da Uneb Gertrudes Macário Oliveira, mesmo com todos os problemas quanto ao deslocamento dos alunos que moravam em cidades distantes para cursarem a graduação em Juazeiro, a turma conseguiu superar com êxito. “É um momento ímpar. Todos os que ingressaram, com exceção de um, conseguiram chegar até esse momento de comemoração”, destacou a professora.  

A licenciatura em Matemática teve início em 2010 na Uneb e faz parte do Plano Nacional de Formação de Professores da Educação Básica (PARFOR). No DTCS  também funcionam pela Plataforma Freire os cursos de  Biologia e Educação Física. O PARFOR é um programa do Governo Federal destinado a docentes que atuam em sala de aula sem a formação adequada à Lei de Diretrizes e Bases (LDB) da educação.

Acompanhe a cobertura fotográfica em nosso flickr. Acesse: https://www.flickr.com/photos/dtcsunebjuazeiro/

Cobertura mostra de Alimentos Processados

Estudantes de Agronomia da Uneb  de Juazeiro realizaram mostra de Alimentos processados

Texto e fotos: Sheila Feitosa

Núcleo de Assessoria de Comunicação do DTCS/UNEB

Doces de Banana e Abacaxi

Reutilizar produtos da agroindústria que possui baixo valor comercial e transformá-lo em uma alternativa de renda para a agricultura familiar, foi o objetivo da 8ª Mostra de Processamento de Produtos Agropecuários, realizada nesta sexta-feira (25), na Praça de Eventos do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), em Juazeiro, região Norte do Estado.

Produtos como doce de banana, compota de abacaxi, iogurte de leite de cabra com umbú, geleia de maracujá, pimentas e licor de leite foram expostos para a degustação durante a mostra. O Evento foi realizado por estudantes do Curso de Engenharia Agronômica da Uneb e compõe o quadro de atividades práticas da disciplina de Processamento de Produtos Agropecuários, ministrada pelo professor da Uneb Emanuel Ernesto Fernandes Santos.

Estudantes de Agronomia da Uneb
 fazendo degustação de doces de abóbora e mamão

Os participantes também distribuíram receitas dos produtos que foram expostos e explicaram as tecnologias utilizadas para o processamento.

A estudante do 7° período do curso de Engenharia Agronômica da Uneb Ane Emanuele Flor Oliveira cursa a disciplina  Processamento de Produtos Agropecuários e expôs para a degustação dois tipos de iogurte: um de leite de cabra  com maracujá e outro de leite de cabra com umbú. “ A produção desse tipo de iogurte é interessante porque estamos valorizando e mostrando o que é possível fazer com insumos da região como umbú e o leite de cabra”, ressaltou a estudante.

Ane também explicou como é feito o processo em sala de aula para obtenção desses produtos. “Cada alimento possui teores de água, carboidratos, proteínas. Depois que conhecemos a composição deles, estudamos a sua microbiologia e nesse processo observamos os microrganismos que vão trabalhar no processo de transformação dos produtos”, completou.

Professor Emanuel Ernesto Fernandes
orientando as alunas durante a mostra;

Outro cuidado importante para o processamento é a higienização dos produtos. “A tecnologia de alimentos que estudamos na disciplina busca, basicamente, agregar valor e aumentar o tempo de prateleira desses produtos. Para isso, o primeiro passo é cuidar da higiene das instalações e do processo de manipulação dos alimentos e, se isso não for feito, o produto pode perder a qualidade e estragar”, explicou o professor Emanuel Fernandes.

Erifranklin Santos é estudante do mestrado em Horticultura Irrigada da Uneb e visitou a exposição. Ele frisou que quando era estudante de graduação do curso de Engenharia Agronômica, participou de uma mostra de Processamento como expositor e considera que foi uma experiência importante.

“É um momento muito interessante. Além de promover a interação  dos alunos da disciplina com  outros estudantes da Universidade  também é um momento de abrir as portas da sala de aula  para a interação de outras pessoas. Na época em que estudava também tive a oportunidade de conhecer outras três exposições como essa, aqui em Juazeiro”, destacou o mestrando.

Todos os alimentos da exposição foram produzidos pelos alunos da disciplina no laboratório de  Produtos Agropecuários do DTCS.

Cobertura Web TV Uneb Juazeiro

Confira a cobertura do I Ciclo de Palestra do

projeto Seguridade Social em Foco realizada 

pela Web TV Uneb núcleo de Juazeiro

TRANSMISSÃO DE CARGO DE DIRETOR

Realizada Sessão de transmissão de cargo de diretor no DTCS da Uneb, em Juazeiro (BA)

O ex-diretor substituto, Reginaldo Gomes, fez a abertura da Sessão de Transmissão do cargo de diretor do DTCS

Texto: Ianne Lima
Fotos: Sheila Feitosa

Núcleo de Assessoria de Comunicação do DTCS / UNEB

Os três segmentos da comunidade acadêmica do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais da Universidade do Estado da Bahia, em Juazeiro participaram, nesta quinta-feira (26), da sessão de transmissão dos cargos de diretor de Departamento e de diretor substituto eleitos para o biênio 2014-2016.

Após duas gestões consecutivas, que totalizou um mandato de quatro anos, o ex-diretor substituto, professor Reginaldo da Silva Gomes, representando o ex-diretor do DTCS, professor Ruy de Carvalho Rocha, que não pôde comparecer à solenidade, passou o cargo para o diretor, professor Jairton Fraga Araújo e o cargo de diretora substituta à Professora Viviane Almeida Vieira.

A Solenidade foi iniciada pelo professor Reginaldo da Silva Gomes. Ele falou que a Sessão significou um momento de transição realizada sem crises e que esse processo constitui um momento de maturidade.

“O professor Jairton e a professora Viviane receberão uma carga pesada de trabalho. Mas temos a certeza de que cumprirão muito bem os papéis para os quais foram escolhidos numa manifestação de legitimidade como poucas vezes vista, representada por uma candidatura única e pelo alto grau de participação dos servidores, docentes e discentes na eleição. Esses três segmentos se uniram para legitimar essa escolha”, relembrou.

O professor Jairton Fraga Araújo é o 

diretor do DTCS pelo biênio 2014-2016

Gestão - O diretor do DTCS, professor Jairton Fraga Araújo, falou que trabalhará, incansavelmente, para cumprir as metas de sua proposta de gestão e que valorizará os servidores, professores e estudantes que são a razão de existir da Universidade.

“Nossa missão mais importante é a de consolidação dos três cursos do Departamento que são: o curso de Direito; o de Agronomia; e o mais novo o de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, que vai iniciar no próximo semestre. Vamos trabalhar para melhorar, ainda mais, nossas graduações, sem esquecer o grande tripé que faz uma universidade que é: o ensino, a pesquisa e a extensão”, disse o diretor do DTCS, professor Jairton Fraga.

Ainda durante a Sessão, o diretor destacou que a gestão, entre várias ações, também vai focar na ampliação da pós-graduação, com a criação de dois doutorados e na cooperação internacional.  

A professora Viviane Almeida Vieira é a diretora substituta do DTCS

A diretora substituta, professora Viviane Almeida Vieira, falou que, como membro do Colegiado do curso de Direito se sente honrada em fazer parte de um Departamento que tem a graduação em Agronomia, que representa, também, um curso forte, com pesquisas e com expressão dentro da comunidade unebiana.

“Quero dizer que o curso de Direito pode e está disposto a contribuir para que nós não sejamos apenas um curso forte e expressivo, mas que sejamos também um Departamento expressivo dentro de uma comunidade universitária que hoje é considerada a maior Universidade multicampi do Brasil”, destacou a diretora substituta.

Também estiveram presentes à Sessão de Transmissão de Cargo a professora Edonilce Barros representando o Departamento de Ciências Humanas do Campus III da Uneb; os coordenadores dos Colegiados do curso de Agronomia, professor Emanuel Ernesto Fernandes Santos, e do curso de Direito, Fábio Gabriel Breitenbach; a representante local do Sindicato dos Trabalhadores em Educação do Terceiro Grau do Estado da Bahia (Sintest), a servidora Raimunda Mendes; o presidente do Diretório Acadêmico Livre de Agronomia, o estudante Fabrício Mendes; e representando os estudantes do curso de Direito, Christiane Santis.

Posse – O reitor na Uneb, professor José Bites de Carvalho e a vice-Reitora, Carla Liane Nascimento, deram posse aos diretores de Departamento eleitos e reeleitos para o biênio 2014-2016, na última quarta-feira (18), durante cerimônia realizada no Campus I, em Salvador.

Os gestores departamentais têm como missão planejar e coordenar as atividades acadêmicas e administrativas dos departamentos e farão parte dos Conselhos Superiores da Universidade.